¿Jugues de frutas y verduras, con un exprimidor o una licuadora?

La diferencia entre un exprimidor y una licuadora

Hoy en día, hay una variedad de electrodomésticos utilizados para el jugo de frutas y verduras, llamadas formas diferentes, en general, estas máquinas se dividen en dos categorías: licuadora y exprimidor, la principal diferencia entre las dos es que el jugo y la pulpa se separarán después de jugo.

Una licuadora es usar una cuchilla giratoria para moler varios ingredientes y mezclarlos, y la sustancia es más como un batido de pasta que un jugo líquido; Además, la licuadora también puede hacer batidos, moler carne y hacer leche de soja, moler productos secos en polvo, etc. Muchas empresas también llaman a la licuadora una máquina de cocción, la alta potencia, la licuadora de alta velocidad se llama pared -interruptor automático.

Los exprimidores separarán los residuos de jugo y pulpa entre sí. Los exprimidores tradicionales usan una cuchilla giratoria para cortar rápidamente la fruta mientras usan el principio de la fuerza centrífuga para hacer que el jugo se separe de la pulpa y fluya de una salida específica y recolecte para que el jugo se exprima en la verdadera forma líquida.

También hay un tipo de exprimidor que utiliza tecnología apremiante en lugar de corte de cuchillas, que los empresarios se denominan exprimidor lento u original, utilizando presión para exprimir el agua dentro de la pulpa, evitando la alta temperatura para oxidar el jugo y retener la frescura del jugo en la medida máxima, mientras evita que la pulpa fina se mezcle en el jugo y forme el pomace en la superficie del jugo, haciendo que el jugo tenga mejor sabor.

Jugues de exprimidor o licuadora

El siguiente cuadro compara jugo y batidos de frutas en términos de saciedad, velocidad de absorción de nutrientes, tasa de absorción y contenido de fibra dietética, que ilustra los respectivos pros y los contras de los exprimidores y los mezcladores, para que los usuarios puedan elegir la máquina de jugo adecuada de acuerdo con sus necesidades.



Los mezcladores son superiores a los exprimidores en varios niveles, de la siguiente manera.

Los mezcladores conservan los nutrientes de las frutas y verduras más a fondo. Mientras que el jugo es rico en azúcar y los sólidos restantes son ricos en fibra y otros nutrientes, los batidos de frutas contienen todas las vitaminas, minerales y fibra que son buenas para el cuerpo.

Evite los desechos. Cuando se usa un exprimidor, aproximadamente el 30-40% de la pulpa se descarta y termina como desechos húmedos, mientras que una licuadora evita los desechos mientras satisface la bebida de frutos.

Consideraciones de costos. Obteniendo el mismo valor nutricional y saciedad, los mezcladores requieren ingredientes menos costosos, y no hay sobrecarga de azúcar y muchos desechos de cocina.

Limpiar la licuadora es más fácil. La limpieza de un exprimidor es más engorroso y lleva mucho tiempo, y para tener un vaso de jugo, debe limpiar el interior de la máquina cubierta con gránulos de plantas, y estas sustancias pegajosas se vuelven más difíciles de limpiar con el tiempo, ennegrecidos y deteriorados. Mientras limpia la licuadora, solo llénelo con agua y unas gotas de líquido para lavavajillas, y luego revuelva suavemente.

Finalmente, este artículo no niega el valor de los exprimidores. Para las personas que de otro modo rara vez consumen frutas y verduras, los exprimidores son excelentes no solo para la facilidad de los jugo, sino también la capacidad de mezclar jugos con diferentes frutas y verduras, lo que hace que la actividad del consumo de frutas y verduras sea más interesante. Para el consumo diario de frutas y vegetales, los mezcladores son más prácticos, además de retener la fibra dietética de frutas y verduras y reducir el desperdicio de ingredientes, también pueden usarse como un ingrediente que maneja el accesorio en la cocción.