Succhi di frutta e verdura, con uno spremiagrumi o frullatore?

La differenza tra uno spremiagrumi e un frullatore

Al giorno d'oggi, ci sono una varietà di elettrodomestici usati per frutti di frutta e verdura, chiamati modi diversi, in generale, queste macchine sono divise in due categorie: frullatore e spremiagrumi, la differenza principale tra i due è che il succo e la polpa non saranno separati dopo succhi.

Un frullatore deve usare una lama rotante per macinare vari ingredienti e mescolarli, e la sostanza è più simile a un frullato di pasta che a un succo liquido; Inoltre, il frullatore può anche preparare frullati, macinare carne e preparare latte di soia, macinare i prodotti asciutti in polvere, ecc. Molte aziende chiamano anche il frullatore una macchina da cucina, l'alta potenza, il frullatore ad alta velocità è chiamato parete -Breaker.

Gli spremiagrumi separeranno il succo e il residuo della polpa l'uno dall'altro. Gli spremiagrumi tradizionali usano una lama rotante per tagliare rapidamente il frutto mentre usano il principio della forza centrifuga per far separare il succo dalla polpa e fluire da una presa specifica e raccogliere in modo che il succo venga spremuto nella vera forma liquida.

C'è anche una sorta di spremiagrumi che utilizza la tecnologia pressante invece del taglio della lama, che si chiama spremiatura lenta o spremiagrumi originali da uomini d'affari, usando la pressione per spremere l'acqua all'interno della polpa, evitando l'alta temperatura per ossidare il succo e trattenere la freschezza del succo nella massima misura, evitando al contempo la polpa fine di mescolarsi nel succo e formare la pomace sulla superficie del succo, migliorando il sapore del succo.

Spremiatura o frullatore

Il seguente grafico confronta i frullati di succo e frutta in termini di sazietà, velocità di assorbimento dei nutrienti, tasso di assorbimento e contenuto di fibre alimentari, illustrando i rispettivi pro e contro di spremiagrumi e frullatori, in modo che gli utenti possano scegliere la macchina per la succhi di frutta giusta in base alle loro esigenze.



I frullatori sono superiori agli spremiagrumi su diversi livelli, come segue.

I frullatori mantengono i nutrienti di frutta e verdura in modo più completo. Mentre il succo è ricco di zucchero e i solidi rimanenti sono ricchi di fibre e altri nutrienti, i frullati contengono tutte le vitamine, i minerali e le fibre che fanno bene al corpo.

Evita gli sprechi. Quando si usa uno spremiagrumi, circa il 30-40% della polpa viene scartato e finisce come rifiuti bagnati, mentre un frullatore evita i rifiuti soddisfacendosi al contempo a bere frutta.

Considerazioni sui costi. Ottenendo lo stesso valore nutrizionale e sazietà, i frullatori richiedono ingredienti meno costosi e non c'è sovraccarico di zucchero e molti rifiuti da cucina.

La pulizia del frullatore è più facile. La pulizia di uno spremiagrumi è più ingombrante e che richiede tempo e per avere un bicchiere di succo, è necessario pulire l'interno della macchina ricoperta di pellet vegetali e queste sostanze appiccicose diventano più difficili da pulire nel tempo, oscuramento e deterioramento. Durante la pulizia del frullatore, riempilo con acqua e qualche goccia di liquido per lavare a piatti, quindi mescolalo delicatamente.

Infine, questo articolo non nega il valore degli spremiagrumi. Per le persone che altrimenti consumano raramente frutta e verdura, gli spremiagrumi sono fantastici non solo per la facilità di succo, ma anche per la capacità di mescolare succhi con frutta e verdura diverse, il che rende più interessante l'attività di frutta e verdura. Per il consumo di frutta e verdura di livello giornaliero, i frullatori sono più pratici, oltre a trattenere la fibra dietetica di frutta e verdura e ridurre gli sprechi di ingredienti, possono anche essere usati come proposta di maneggevolezza degli ingredienti in cottura.