Qu'est-ce que le café turc ?

Principe : Des grains de café torréfiés profondément, moulus en une poudre extrêmement fine. La finesse requise par le café turc est la plus fine des moutures requises par les différentes méthodes de brassage. La norme intuitive est qu'elle est plus fine que la farine. Ensuite, mélangez des épices telles que des clous de girofle, de la pâte de haricots et de la cannelle. Ensuite, mettez 100 millilitres d'eau froide dans la cafetière turque. Ensuite, ajoutez environ 10 grammes de poudre de café. 100 millilitres d'eau et 10 grammes de poudre sont le ratio idéal pour une tasse de café.
Introduction : Le café turc, également connu sous le nom de café arabe, est l'ancêtre du café européen, qui a une histoire de sept ou huit cents ans. On dit qu'en Turquie, il est extrêmement noble de faire une tasse de café turc traditionnel pour les invités.